妈妈做的饭菜与餐馆的饭菜

妈妈做的饭菜与餐馆的饭菜

文/海量运作管理部吕燕

相信大家都有过类似的感觉：如果连续几天都在一家饭店吃饭，会有腻烦的感觉，但家里妈妈做的饭吃了几十年都不觉得烦。论厨艺妈妈一定是比不过经过专业训练的厨师的，那为什么我们会觉得妈妈做的饭反倒更香呢？近日听到一个观点，颇为认同：是因为做饭的人怀着不同的心情，妈妈是做饭给最亲爱的儿子、亲爱的家人，是希望家人能吃得更可口，甚至是可以想像到家人吃饭时的美好时光的，而厨师或许只是一份工作而已，他不可能具体地想见到某一个如何心满意足地享受着他做的饭。

咋一听，似乎有些唯心。后来读了《水知道答案》，渐渐接受了这个观点。书中提到一系列实验，实验者面对水说不同的话、给水看不同的文字，之后在水冷冻结晶后拍下水结晶照片，发现照片与当初对水的态度与文字高度相关且全然不同的：研究员在装水的瓶壁上贴上不同的字或照片让水“看”，结果看到“谢谢”的水结晶非常清晰地呈现出美丽的六角形；看到“混蛋”的水结晶破碎而零散。

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看到“谢谢”的水结晶

万物相通、万法归一，在我们的工作中也蕴含着同样的道理。大家一定有过拨打10086的客服电话的经历，电话那边的座席都是经过专业的训练，是以标准的文字和程序应答的。相同的文字用不同的语态传达过来，尽管我们看不到对方的表情，但我们会有不同的感受。或热情、或应付、或微笑、或严肃，我们是有感觉的，相信大家也有类似的经历。在自己的工作中，每天我也会收到很多报表和邮件，在读这些文件的时候，尤其是从一些细节，是能感受到当时做表人是应付、积极、高兴或者厌恶等等的态度的，如果我感觉对方是用心在做，我也会格外认真的去看。水尚且能够感受人的情绪，人去感受对方的情绪又有什么不可能呢？

谈到这，或许有些人会想，我的岗位太普通了，即便我投入热情去做，一个excel报表又能给部门、给公司带来多大的影响呢？

再跟大家分享两个感受：获得今年的奥斯卡最佳外语片奖是一部日本电影《入殓师》，讲的是一个大提琴手由于生活的变故从东京回到乡下老家，很偶然地成为一个入殓师（招聘启示是这样的：帮助人安稳地踏上旅程）。主人公从应聘时对工作的胆怯，到第一次呕吐，到亲眼见社长做入殓时的心灵净化，再到最后的坚持，带领观众从对这个职业的恐惧和敬而远之，慢慢感受会到这个职业的优美。主人公赋予入殓师这个看似卑微的职业以别样的气质：优雅、精致、伤感、沉静。面对入殓逝者，将每一个动作都整齐规范到极致的完美，谨慎而不失温柔，行云流水而又仪器般精确。

抛开民族文化背景、抛开宗教信仰，单从面对工作的态度，主人公对待自己工作的那种仪式般的虔诚都是值得尊重的。

另一个经历是小时候亲历的一次天安门广场降旗仪式，过去很多年了，记不住太多的细节，但每每提起对升降旗的印象都很快反应出一个词：优美。看着旗手从天安门城楼下走过来，到旗杆围栏处，用手一撑身体越过栏杆，降下国旗后，优雅而有力地卷起国旗。走步、跨越、收旗，都是些极普通的动作，但旗手却演绎得如此优美和令人感动。

在世俗的眼里入殓师的职业很卑微，从专业角度来看来旗手的工作几乎没有什么技术含量，但通过他们的演绎我们感受的是尊重是优美，想想他们自己也一定陶醉其间的。

快乐也一天、烦恼也一天；全力以赴也一天、心不在焉也一天。试一试从现在开始，我们用“妈妈做饭”的心态去面对我们的所有工作，假以时日，一定会发现这工作，这生活，这世界中，有许多我们未发现的愉悦。